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新鮮な農産物を手頃な価格で手に入れることができるのが直売所の魅力。
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旬のお魚
 ●旬のお魚  2019/11 湘南ながらみ
11月のおすすめは「湘南ながらみ」です。ダンベイキサゴという巻貝の一種で、鵠沼から辻堂の海岸線で漁獲され、ふじさわ特産品にも指定されています。味と食感は小さいサザエのようで、塩ゆでにしてお酒のおつまみなどにぴったりです。
 全国的にも漁獲量が減っていて貴重な貝とも言われています。
 藤沢市漁協で購入できる「湘南ながらみ」はすでに砂抜きがされているので、すぐに調理ができ面倒な手間がかからないうえ新鮮です♪
 旬の時期は、夏から11月頃までですので、この時期をお見逃しなく!
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