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新鮮な農産物を手頃な価格で手に入れることができるのが直売所の魅力。

生産者との交流も楽しみ、農水産物直売所に足を運んでみてください!
旬のお魚
 ●旬のお魚  2019/5 イワシ
 皆さんご存知の「シラス」はカタクチイワシやマイワシの稚魚なんですよ。
 鮮度の劣化がとても早いので、煮干しやめざしなどに使われることが多いですが、直売所で購入できるイワシは朝に水揚げされたばかりで鮮度は抜群!お刺身でも楽しめます!魚を捌くのが苦手な私でしたが、この前、獲れたてのカタクチイワシの頭と内蔵を取り、から揚げにしました。とても簡単なのに、新鮮でふわふわでおいしいので、ぜひ直売所で購入して試してみてください。骨までそのまま食べられるのでお子様にもおすすめです!
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