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★☆ おいしい藤沢産通信 2019年11月 ☆★
 みなさん、こんにちは。
10月に引き続き11月は「地産地消推進強化期間」です。食欲の秋、旬の野菜・くだものなどもたくさんです。11月9日の元気バザール藤沢野菜市では、野菜市で購入していただいた方先着200名様に藤沢産の新米「はるみ」をプレゼントします!この機会にぜひお越しください。
◇お知らせ
〇大庭コスモス摘み取りイベント、予定どおり開催
〇植木生産・造園業 みどり園訪問(生産者訪問)

〇ふじさわ元気バザール~藤沢野菜市~
 日時:11月9日(土) 午後3時から5時まで
 場所:藤沢駅北口サンパレット

〇湘南朝市
 日時:毎週土曜日午前8時から午後1時まで
 場所:湘南藤沢地方卸売市場
◇おいしい藤沢産Facebookではリアルタイム情報発信も♪
〜旬の農産物〜
11月は、大根・カブ・キャベツ・キュウリ・里芋・ニンジン・トマト・ネギ・ブロッコリー・ホウレンソウ・レタス・落花生・米・大豆・カキ・ミカン・キウイフルーツ・パンジー・シクラメンなど様々な農産物が旬を迎えます。ぜひ市内直売所に足を運んで、旬を満喫してください。
※農産物の有無については、気候、直売所により異なりますのでご了承ください。
〜旬の野菜〜
11月のおすすめ野菜は「長ねぎ」です。気温が低くなってくるとスーパーの野菜売り場も「鍋商材」の面積が広がってきます。そんな鍋商材の中でも、絶対に欠かすことのできない存在、それが長ねぎです。
 今年は雨が多く、全国的に長ねぎの生育が良くない状況が続いている感じがします。その上、台風15号、19号の影響で多くの長ねぎが倒伏し、流通量が少ない状況となっているようです。
 そんな状況でも藤沢の生産者はがんばっています。11月9日の土曜日に開催される「ふじさわ元気バザール 藤沢野菜市」では、長ねぎをはじめ、さつまいも、キャベツ、レタス、掘りたてのゴボウなど旬の野菜がたくさん並びます。皆さんお楽しみに!
〜旬のくだもの〜
11月のおすすめくだものは「みかん」です。極早生みかんが10月から出回っていましたが、長雨の影響からか糖度ののりはイマイチでした。それでも以前に比べれば極早生みかんもだいぶレベルがあがったなと思います。
 そして11月になると、いよいよ早生みかんが出回り始めます。愛媛、長崎、熊本、和歌山といった名産地からおいしい早生みかんが出荷されてきますが、着色遅れなどもあり中旬以降が本格的なみかんのシーズンとなりそうです。
 藤沢でも、そんなに数は多くありませんが、おいしいみかんが直売所に並び始めるので、手が黄色くなるまで食べていただきたいです。ビタミンCが豊富で風邪の予防にもなるし、皮の白い部分にはビタミンPも含まれているので、動脈硬化の予防にも効果があると言われています。
 藤沢産のみかんは、わいわい市や果樹農家の直売所で販売していますので、是非食べてみてください。
◇旬のお魚
11月のおすすめは「湘南ながらみ」です。ダンベイキサゴという巻貝の一種で、鵠沼から辻堂の海岸線で漁獲され、ふじさわ特産品にも指定されています。味と食感は小さいサザエのようで、塩ゆでにしてお酒のおつまみなどにぴったりです。
 全国的にも漁獲量が減っていて貴重な貝とも言われています。
 藤沢市漁協で購入できる「湘南ながらみ」はすでに砂抜きがされているので、すぐに調理ができ面倒な手間がかからないうえ新鮮です♪
 旬の時期は、夏から11月頃までですので、この時期をお見逃しなく!
〇片瀬漁港では毎日が直売です!
 鮮魚・活魚とも旬で新鮮なお魚をお得に買えます。
このところのお魚は、アオアジ、カマス、サバ、平ソーダ、イナダ、ハナダイ、マダイ、タチウオ、カンパチ、サゴシ、ジンタ、カダボシイワシ、イサキ(小)、メアジ、ウルメイワシ、コノシロ、アオアジ、ヤガラ、タチウオ、カンパチ(小)など

「活魚」はクロダイ、イチガキダイ、マダイ、ホウボウ、スズキ、ハマグリ、サザエなど

 *天候・漁の状況等によって臨時休業する場合や他の漁港で揚がった魚の場合もあります。そのほか不定期なお休みもあります。
 *お魚料理の苦手な方は捌いてもらえます!
 *販売時間は午前9時から正午まで、売り切れ次第終了です。毎週土曜日はお休みです。
 *海況によって出船できない場合もあります。「直売」のぼりが販売の目印です。
 *車でお越しの場合は漁港駐車場をご利用ください。
 *今日のお魚や営業日程は、江の島片瀬漁業協同組合ブログへ
  ⇒http://ekgyokumi.blog95.fc2.com/
 
 *11月の朝市は3日(日)の予定です。
〇藤沢市漁業協同組合では「湘南はまぐり・ながらみ」「湘南シラス(生)」の直売を行っています!
 *月曜・火曜日・祝日は定休日、営業時間は10時から午後3時までの予定です。
 *営業時間の変更等はブログをご確認ください。
 *海況によって、漁に出られない場合がございます。
 *車でお越しの場合は、お近くの有料駐車場をご利用ください。
 *藤沢市漁業協同組合ブログ⇒  http://jfxfujisawa.blog.fc2.com/
 

【編集】NPO法人湘南ふじさわシニアネット
【発行】神奈川県藤沢市農業水産課〒251-8601 神奈川県藤沢市朝日町1-1 電話 0466-25-1111(代表)
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