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生産者との交流も楽しみ、農水産物直売所に足を運んでみてください!
旬の果物
 ●旬の果物 黄金柑(ゴールデンオレンジ)  2019/4
 4月のくだものは「黄金柑」またの名を「ゴールデンオレンジ」です。あまりなじみがないかもしれませんが、実は神奈川県が圧倒的なシェアを誇っていた柑橘なんです。
 「誇っていた」と過去形になっているのは、黄金柑から湘南ゴールドに改植されているため、今のどのくらい黄金柑が残っているのかよくわかりません。
 黄金柑は4月から5月にかけて出荷されますが、樹で熟しておいしくなってくると、鳥に食べられてしまうため、樹にネットをかけるなどの対策が必要でした。
 鳥害がそれだけ甚大ということは、それだけ「おいしい」という証明でもあるのですが、ピンポン玉くらいの黄色い柑橘で見た目はいまいちです。
 ところが食べてみると、糖度は14度から15度くらいあり、酸味もほどよくとてもおいしい柑橘で、湘南ゴールドよりもずっとおいしいと思うのですが、ほとんど売り場で見ることがなくなってしまった「幻の柑橘」です。
 たまに直売所に並んでいることがあるので、もし見かけたら味わってみてください。
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