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レシピ！

藤沢で生産している旬の野菜や、相模湾で捕れる新鮮な魚など、 地産の食材を使って旬のレシピを紹介しています。

レシピ！

藤沢で生産している旬の野菜や、相模湾で捕れる新鮮な魚など、 地産の食材を使って旬のレシピを紹介しています。
daikon2019012大根の和風スコップコロッケ
大根の甘みやうま味と、和風ホワイトソースに使用している豆腐や味噌の相性が抜群です。また、手間のかかるコロッケを作りやすく食べやすいスコップコロッケにしています。
ninjin20181203w640にんじんたっぷり！ころころキャロッケ
にんじんをたっぷりと使用し、オレンジ色が鮮やかなにんじんコロッケです。
3horenso201802 640ほうれん草と鮭の鮮やかグリーンクリームコロッケ
鮭との相性抜群◎ほうれん草たっぷりの、色鮮やかなクリームコロッケです。
【動画】　https://youtu.be/rhJT_bF8xDs
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