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藤沢市イベント
2019.02.22
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イベント
みなと春まつり *2019/2/22* 藤沢産をまるごといただきます!毎年3月に開催している「みなと春まつり」❀
2019.02.22
hanamidirifes2019
イベント
花と緑のフェスティバル *2019/2/22* 昭和53年から開催されている神奈川県の花の展覧会💐 藤沢市の農家さんも出品しています♪
2019.02.20
fb genkibazar190220
イベント
ふじさわ元気バザール in 湘南台駅! *2019/2/20* 地元の逸品・名産品が一堂に会する名物イベント「ふじさわ元気バザール」が湘南台駅地下自由通路で初めて開催されます!
2019.02.13
wakame
イベント
藤沢のワカメ ワカメの旬は3月!採れたて茹でたてのワカメはびっくりするほどシャキシャキで美味しいです!
直売所
2019.02.18
kanachan20190216w640
直売所

かなちゃん

直売情報発信!(2019/2/18):18日より夏みかんとふきのとうの販売を、始めます。ぜひ、お越しくださいませ♪
2019.02.11
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直売所

トマトハウス神﨑 直売所

新着情報(2019/2/11):果樹の育成も現在進行中。ぶどう(藤稔、湘南クイーン、シャインマスカット)8月~9月販売予定。
2019.01.25
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直売所

いさわ果樹園・直売所

新着情報(2019/1/25):絶賛梨の剪定誘引真っ只中ですが、ブドウ棚を吊り線式から支柱で支える方式に変える工事が終わりました。
2019.01.25
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直売所

藤沢洋蘭 直売所

新着情報(2019/1/25):臨時休業のご案内 2019年1月25日(金)26日(土)
今月のレシピ
2019.01.02
daikon2019013
レシピ

シャキシャキ!和風大根ピザ

シャキシャキ!和風大根ピザ 大根、大根の葉、しめじ、舞茸のシャキシャキ食感が楽しめる、ヘルシーな生地のピザです。
2019.01.02
daikon2019012
レシピ

大根の和風スコップコロッケ

大根の和風スコップコロッケ 大根の甘みやうま味と、和風ホワイトソースに使用している豆腐や味噌の相性が抜群です。また、手間のかかるコロッケを作りやすく食べやすいスコップコロッケにしています。
2019.01.01
daikon2019011
レシピ

大根のさっぱりぎょうざ

大根のさっぱりぎょうざ 薄切りの大根でタネを包んだ、低糖質なのに食べごたえのあるなんちゃってぎょうざです!
2018.12.03
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レシピ

にんじんたっぷり!ころころキャロッケ

にんじんたっぷり!ころころキャロッケ にんじんをたっぷりと使用し、オレンジ色が鮮やかなにんじんコロッケです。
野菜
果物
 豚 
 
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市内で飼育される豚は約17,000頭 農家は7戸あります。
 県内(約72,000頭)でも有数の飼育頭数を誇り「やまゆりポーク」、「かながわ夢ポーク」、「湘南ポーク」、「高座豚」「みやじ豚」の銘柄として出荷されています。
「湘南ポーク」は、藤沢市内で生産される豚肉の共通ブランドですが、近年、市内2農場が独自の飼料を給与してその肉質に差別化を図っています。市内オリーブオイル工場から出るオリーブの搾りかすを乾燥・粉末状にして仕上げ飼料として給与しているものです。今後、小売店での普及を目指していきます。
主な銘柄:やまゆりポーク・かながわ夢ポーク・湘南ポーク・高座豚・みやじ豚
販売時期:通年
販売場所:みーとはうすKANEKO・(移動販売)イイジマポーク・(ネット販売)みやじ豚・(湘南ポーク取扱店)スーパーたまや
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