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fujisawagohan scene「ふじさわごはん」ってどんな番組?
「ふじさわごはん」は、藤沢市内で生産されるおいしい旬の食材を使った今日の1品 を紹介する番組。毎月旬の食材をピックアップして皆さんへレシピを紹介します☆

 
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◇◆放送情報◇◆
 J:COM湘南で放送中の藤沢市広報番組「ふじさわ情報ナビ」内で放送!
チャンネルは・・・
 CATVジェイコム湘南
 ※11チャンネル(デジタル)・2チャンネル(アナログテレビでご覧の場合)
 放送時間は・・・
毎日 ①9:00~、②12:00~、③20:00~、23:30~
   ※毎回手話付き。「ふじさわごはん」の番組時間は4分程度です。

料理紹介:日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科の皆さん
     ※Highers☆という食に関する研究を行うサークルに所属する学生さんが中心となって料理を紹介します。

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【レシピ名】見た目も春らしく!たけのこ春巻き

【ポイント】たけのこの形がかわいい春巻きです!

 動画はこちら→準備中

 このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

 
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【レシピ名】しゃきしゃきタケノコと雑穀米のクリーミードリア

【ポイント】しゃきしゃきしたタケノコと雑穀米の食感が楽しいホワイトソースのドリアです。

 動画はこちら→ 準備中

 このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

 
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【レシピ名】たけのこのふわふわさつま揚げ

【ポイント】さつま揚げは通常白身魚のすり身を使用しますが今回ははんぺんで代用し、
      混ぜて揚げ焼するだけの簡単でおつまみにぴったりの1品です。

  動画はこちら→ 準備中です

  このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

 

○●藤沢市の広報番組「ふじさわ情報ナビ」とは●○
「ふじさわ情報ナビ」とは市の施策や事業、市内の出来事、地域で活躍する人物などを紹介する藤沢市広報番組です。各回20分、1日4回放送します。
詳しい番組表はこちら
 

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fujisawagohan scene「ふじさわごはん」ってどんな番組?
「ふじさわごはん」は、藤沢市内で生産されるおいしい旬の食材を使った今日の1品 を紹介する番組。毎月旬の食材をピックアップして皆さんへレシピを紹介します☆

 
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◇◆放送情報◇◆
 J:COM湘南で放送中の藤沢市広報番組「ふじさわ情報ナビ」内で放送!
チャンネルは・・・
 CATVジェイコム湘南
 ※11チャンネル(デジタル)・2チャンネル(アナログテレビでご覧の場合)
 放送時間は・・・
毎日 ①9:00~、②12:00~、③20:00~、23:30~
   ※毎回手話付き。「ふじさわごはん」の番組時間は4分程度です。

料理紹介:日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科の皆さん
     ※Highers☆という食に関する研究を行うサークルに所属する学生さんが中心となって料理を紹介します。

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【レシピ名】 栄養ばっちり!小松菜肉巻きおにぎり

【ポイント】 塩だれがおいしい肉巻きおにぎり!

 動画はこちら→https://youtu.be/vyoIBT_N2UU

 このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

 
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【レシピ名】 なんちゃってローストポーク丼

【ポイント】 炙りながら長時間蒸す作業を簡単に再現してみました。

 動画はこちら→ 準備中

 このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

 
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【レシピ名】 豚トマきのこの照り焼き炒め

【ポイント】 照り焼きの甘さとトマトの酸味が癖になる、豚肉ときのこの炒めものです。

  動画はこちら→ 準備中です

  このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

 
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【レシピ名】 やまゆりポークの塩昆布炊き込みご飯

【ポイント】 ひな祭りのときのごちそうメニューにもぴったり!

  動画はこちら→ 準備中です

  このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

  
 

○●藤沢市の広報番組「ふじさわ情報ナビ」とは●○
「ふじさわ情報ナビ」とは市の施策や事業、市内の出来事、地域で活躍する人物などを紹介する藤沢市広報番組です。各回20分、1日4回放送します。
詳しい番組表はこちら