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ふじさわごはん 2017年11月号

fujisawagohan scene「ふじさわごはん」ってどんな番組?
「ふじさわごはん」は、藤沢市内で生産されるおいしい旬の食材を使った今日の1品 を紹介する番組。毎月旬の食材をピックアップして皆さんへレシピを紹介します☆
 
◇◆放送情報◇◆
 J:COM湘南で放送中の藤沢市広報番組「ふじさわ情報ナビ」内で放送!
チャンネルは・・・
 CATVジェイコム湘南
 ※11チャンネル(デジタル)・2チャンネル(アナログテレビでご覧の場合)
 放送時間は・・・
毎日 ①9:00~、②12:00~、③20:00~、④23:30~
   ※毎回手話付き。「ふじさわごはん」の番組時間は4分程度です。

料理紹介:日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科の皆さん
     ※Highers☆という食に関する研究を行うサークルに所属する学生さんが中心となって料理を紹介します。

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【レシピ名】フライパン1つで簡単!里芋のふわふわ焼き
【ポイント】生地は野菜のみ!秋の旬の野菜がたっぷり味わえる一品です。
このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

 

 
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【レシピ名】アツアツ!とろーり!里芋とチキンの和風グラタン
【ポイント】里芋がごろっと沢山入った、寒い冬にピッタリな体温まるグラタンです。
このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ
 
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【レシピ名】里芋でもちもち!豪雪うどん!
【ポイント】里芋で作るうどんです。里芋はでんぷんを多く含むので簡単にもちもち食感のうどんが作れます。
このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ
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○●藤沢市の広報番組「ふじさわ情報ナビ」とは●○
「ふじさわ情報ナビ」とは市の施策や事業、市内の出来事、地域で活躍する人物などを紹介する藤沢市広報番組です。各回20分、1日4回放送します。
詳しい番組表はこちら→http://www.city.fujisawa.kanagawa.jp/kouhou/shise/koho/catv/bangumihyo.html

ふじさわごはん 2017年10月号

fujisawagohan scene「ふじさわごはん」ってどんな番組?
「ふじさわごはん」は、藤沢市内で生産されるおいしい旬の食材を使った今日の1品 を紹介する番組。毎月旬の食材をピックアップして皆さんへレシピを紹介します☆
 
◇◆放送情報◇◆
 J:COM湘南で放送中の藤沢市広報番組「ふじさわ情報ナビ」内で放送!
チャンネルは・・・
 CATVジェイコム湘南
 ※11チャンネル(デジタル)・2チャンネル(アナログテレビでご覧の場合)
 放送時間は・・・
毎日 ①9:00~、②12:00~、③20:00~、④23:30~
   ※毎回手話付き。「ふじさわごはん」の番組時間は4分程度です。

料理紹介:日本大学生物資源科学部食品ビジネス学科の皆さん
     ※Highers☆という食に関する研究を行うサークルに所属する学生さんが中心となって料理を紹介します。

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【レシピ名】まるごとネギのサクサクかき揚げ
【ポイント】ネギ×しらす×ポン酢のさっぱりかき揚げ!!
このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ

 

 
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【レシピ名】長ネギdeきんぴら風炒め
【ポイント】ネギが主役のきんぴらです。余りがちなネギを沢山使えます。
このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ
 
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【レシピ名】ネギ塩たっぷり!豆腐ステーキ
【ポイント】今夜の夕食にもう1品!丼ぶりやお肉との相性もぴったりです。
このレシピはこちら→旬菜旬食レシピへ
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○●藤沢市の広報番組「ふじさわ情報ナビ」とは●○
「ふじさわ情報ナビ」とは市の施策や事業、市内の出来事、地域で活躍する人物などを紹介する藤沢市広報番組です。各回20分、1日4回放送します。
詳しい番組表はこちら→http://www.city.fujisawa.kanagawa.jp/kouhou/shise/koho/catv/bangumihyo.html