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旬の野菜 2018年11月 「秋キャベツ」
 fujisawa logo seal 64011月の野菜は「秋キャベツ」です。「藤沢のキャベツって春じゃないの?」と思う方もいると思いますが、実は秋のキャベツもおいしいんです。藤沢の秋キャベツは「しずはま」という品種が主流ですが、この「しずはま」歯切れがよくてとてもおいしい品種なんです。
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