おいしい藤沢産|えのぽ

 

第5回食育講座を開催しました!

 今年で10年目になる食育講座が、7月8日(土)に開講しました。この講座では「さがみ地粉の会」の方を講師に、大豆の種まきから、収穫、調理までを一連で体験できます。育てる大豆は、かながわブランドにも認定されている「津久井在来(つくいざいらい)大豆」です。
 10月15日(土)に第5回目の講座を開催しました。  今回は、参加者の方も楽しみにしていた「枝豆収穫」です。雨が降っていましたが、皆さんカッパ姿で一生懸命作業されておりました。

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 次回講座は、11月11日(土)の予定です

講座の様子を藤沢市ホームページに掲載しております