おいしい藤沢産|えのぽ

第2回食育講座を開催しました!

 今年で10年目になる食育講座が、7月8日(土)に開講しました。この講座では「さがみ地粉の会」の方を講師に、大豆の種まきから、収穫、調理までを一連で体験できます。育てる大豆は、かながわブランドにも認定されている「津久井在来(つくいざいらい)大豆」です。 

 7月22日に第2回目の講座を開催しました。少し生えている雑草を抜き、土に埋め、再度畝たてを行い1時間程で終了です。皆さん、ご自身で播いた種が無事に発芽して喜んでおりました! 次回講座は、1ヶ月後の8月19日(土)の予定です♪

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講座の様子を藤沢市ホームページに掲載しております。